Виски Aberlour 12 Years

Описание:

Виски  Aberlour 12 Years Old 

Виски Аберлауэр 12 лет 

 

 

Регион:   Шотландия, Высокогорье 

Вид: Односолодовый.

 Выдержка:    12 лет 

Крепость:  43% 

Объем:  0,7 л.

Фильтрация:  холодная фильтрация

Довыдержка в бочках:   из-под бурбона, из-под хереса

 Упаковка: туба

Дегустационные замечания:

Цвет: янтарно-золотой

Вкус: пряный, с оттенками спелых фруктов

Аромат: дымный  с мятными тонами.

Гастрономические сочетания: дижестив

 

Производство:    

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Возможно, это  связано с расположенным поблизости  от завода источником Святого Дростана. Джеймс Флеминг, который  считается основателем винокурни Aberlour  восстановил ее  после крупного  пожара, Флеминг сделал завод таким, каким он выглядит в настоящее время.

Джеймс Флеминг  был сыном местного фермера и  занимался поставками зерна, соответственно он знал многие винокурни, так как они были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт подтолкнули его создать свою собственную винокурню.  И он купил  сгоревший завод  в Аберлауэр, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира и имеет огромное количество поклонников по всему миру.

 

Aberlour 12 Years Old выдерживается 12 лет, выдержка проходит в бочках двух типов: сначала виски выдерживается  в бочках из-под бурбона, потом виски перемещается в бочки из-под хереса.  Букет Aberlour 12 Years Old  более богатый и насыщенный, чем у его 10-ти летнего брата и имеет  более ярко выраженный  уникальный стиль завода  Aberlour

Рейтинг:  88,5 Дж.М.

 


Производитель: Aberlour
Страна: Великобритания
Регион: Шотландия
Крепость: 43
Объем: 0.7
Выдержка: 12
Сочетание: дижестив
Вкус: пряный, с оттенками спелых фруктов
Виски  Aberlour 12 Years

Комментарии

наверх

Последние новости

Правила дегустации
21.12.2013
Правила дегустации

 

Для того, чтобы  правильно оценить  пробуемый напиток и в полной мере  получить от него удовольствие необходимо соблюдать...

Подробнее Подробнее