Пиво Faust, "Pils Feinherb"

Описание:

Пиво Faust, "Export Urhell"

Фауст,"Экспорт Урхелль"

 

Производитель:  Браухаус Фауст (Brauhaus Faust) 

Регион:   Германия 

Вид: Светлое Фильтрованное 

Стиль:  Лагер, Немецкий Лагер, Дортмундер / Экспорт Лагер 

Крепость:  5.3%   

Объем:  500 мл 

Ферментация:  Нижнего брожения 

Состав: ячмень, хмель

Тип ферментации:  Нижнего брожения

Плотность: 12.8%

Тип фильтрации: Фильтрованное

Упаковка:  без  подарочной  упаковки

Дегустационные замечания:

ЦветПиво яркого золотого цвета.

ВкусВкус пива округлый, мягкий, насыщенный, пряный, чистый и бодрящий. Тонкие солодовые оттенки сочетаются с обильными горьковатыми хмелевыми тонами.

Аромат:  В солодовый аромат пива вплетаются легкие нотки лимона и огурца.

Гастрономические сочетанияПиво хорошо сочетается с пастами, салатами, блюдами из курицы, ветчиной, мягкими сырами.

 

Производство:    

Faust, "Export Urhell" — освежающий экспортный лагер, обладающий бодрящим, превосходно сбалансированным вкусом и округлым солодовым ароматом. Пиво прекрасно сочетается с закусками и деликатными горячими блюдами, великолепно для жаркого дня.

В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.

В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.

С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.

С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Сочетание: ветчина, курица, паста, сыры, салаты 

Вкус: пряный, округлый, солод, мягкий, насыщенный, бодрящий

Сайт производителя: http://www.faust.de/


Производитель: Браухаус Фауст (Brauhaus Faust)
Страна: Германия
Крепость: 4.9
Объем: 0.5
Сочетание: мясо, рыба, сыры, салаты, козьи сыры
Вкус: свежий, травы, цитрусовые, карамель, солод, чистый, сладость, горьковатый
Пиво Faust,

Комментарии

наверх

Последние новости

Правила дегустации
21.12.2013
Правила дегустации

 

Для того, чтобы  правильно оценить  пробуемый напиток и в полной мере  получить от него удовольствие необходимо соблюдать...

Подробнее Подробнее