Виски США
Виски был первым продуктом производства США, который облагался налогом с 1791 года несмотря на то, что объем производства напитка сильно уступал объему производства рома.
Закон 1897 года «Bottled-in-Bond» был принят для того, чтобы дать правительству гарантию того, что виски (и другие спиртные напитки) будут производиться в соответствии с набором стандартов по составу и возрасту.
Движение за трезвость вынудило закрыть несколько винокурен по всей стране, кульминацией чего стало принятие в 1920 году Восемнадцатой поправки и запрета . Среди немногих уступок в годы "сухого закона" правительство США предоставило десять лицензий, позволяющих компаниям производить или поставлять виски в медицинских целях. Но в конечном итоге были предоставлены только шесть лицензий компаниям: Brown-Forman, Frankfort Distilleries, A. Ph. Stitzel Distillery, American Medicinal Spirits Company, Schenley Industries и James Thompson and Brother. Отмена сухого закона в 1933 году побудила несколько бывших винокуренных заводов восстановить производство и свои бренды.
Закон 1897 года «Bottled-in-Bond» был принят для того, чтобы дать правительству гарантию того, что виски (и другие спиртные напитки) будут производиться в соответствии с набором стандартов по составу и возрасту.
Движение за трезвость вынудило закрыть несколько винокурен по всей стране, кульминацией чего стало принятие в 1920 году Восемнадцатой поправки и запрета . Среди немногих уступок в годы "сухого закона" правительство США предоставило десять лицензий, позволяющих компаниям производить или поставлять виски в медицинских целях. Но в конечном итоге были предоставлены только шесть лицензий компаниям: Brown-Forman, Frankfort Distilleries, A. Ph. Stitzel Distillery, American Medicinal Spirits Company, Schenley Industries и James Thompson and Brother. Отмена сухого закона в 1933 году побудила несколько бывших винокуренных заводов восстановить производство и свои бренды.
ВИСКИ США
ВИСКИ
Бурбон по требованиям The Federal Standards of Identity for Distilled Spirits должен быть: произведен в США и на её территориях вне (Пуэрто-Рико), а также в округе Колумбия; изготовлен из зерновой смеси, состоящей не менее чем на 51% из кукурузы; выдерживаться в новых, обожженных дубовых емкостях; перегоняется до крепости не более 160 proof (США) (80% спирта по объему); вводится в тару для выдержки при крепости не более 125 proof (62,5% спирта по объему); разливается в бутылки крепостью 80 или более (40% алкоголя по объему).
В Соединенных Штатах ржаной виски по закону производится из сусла, содержащего не менее 51% ржи (другими ингредиентами затора обычно являются кукуруза и ячменный солод). Виски должен быть разлит в бочки крепостью не более 125 proof (крепость 62,5%). Ржаной виски, выдержанный не менее двух лет и не смешанный с другими спиртными напитками, может быть дополнительно обозначен как straight, или «straight rye whiskey».
Виды американского виски, в которых не указано преобладающее зерно, могут называться blended whiskeys, blends of straight whiskeys, grain whiskeys, spirit whiskeys.
В Соединенных Штатах виски, произведенный с крепостью более 80%, официально классифицируется как «light whiskey» и не могут маркироваться названием зерна или называться солодовым, бурбоном или прямым бурбоном. Чаще всего на этикетке таких напитков встречаются надписи: American whiskey или просто whiskey.
В Соединенных Штатах виски, произведенный с крепостью более 80%, официально классифицируется как «light whiskey» и не могут маркироваться названием зерна или называться солодовым, бурбоном или прямым бурбоном. Чаще всего на этикетке таких напитков встречаются надписи: American whiskey или просто whiskey.
Бурбон
Американский виски
Ржаной виски
Виски США
Heaven Hill Distilleries
Основана: 1935г. Статус: действующая. Владелец: Sazerac.
EVAN WILLIAMS SINGLE BARREL 2013.
Бурбон ХЕВЕН ХИЛЛ, Эван Уильямс Сингл Баррель, винтаж 2013 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 43.3 %.
Прямой Бурбон
Объем: 0,75л. Крепость: 43.3 %.
Прямой Бурбон
7910
р.
Товар доступен:
Хотя бурбон разливается в Бардстауне, продукт перегоняется на винокурне Heaven Hill в Луисвилле, штат Кентукки. Эван Уильямс это общий бренд нескольких напитков, среди которых однобочковой лимитированный бурбон с указанием винтажа. Выдерживался в обожженных бочках из американского дуба около 8 лет.
Хевен Хилл - единственная крупная семейная винокурня со штаб-квартирой в штате Кентукки (Бардстаун), которая публично торгуется, но более чем на две трети контролируется семьей.
Хевен Хилл - единственная крупная семейная винокурня со штаб-квартирой в штате Кентукки (Бардстаун), которая публично торгуется, но более чем на две трети контролируется семьей.
ELIJAH CRAIG SMALL BATCH.
Виски ХЕВЕН ХИЛЛ, Элайджа Крейг, Смол батч.
Объем: 0,75л. Крепость: 47,0 %.
Прямой Бурбон
Объем: 0,75л. Крепость: 47,0 %.
Прямой Бурбон
6810
р.
Товар доступен:
Elijah Craig Small Batch — фирменный бурбон, носящий имя преподобного Элайджи Крейга, пионера бурбона, который считается первым производителем спиртных напитков, выдержавшим свой виски в обугленных дубовых бочках. Задолго до того, как появился термин «малая партия», наши мастера-дистилляторы вручную отбирали необходимое количество бочек для производства Элайджи Крейга. Этот опыт и внимание к деталям дают Elijah Craig Small Batch правильный баланс богатого вкуса и полноты, теплых специй и тонкого аромата дыма.
RITTENHOUSE.
Виски ХЕВЕН ХИЛЛ, Риттенхаус.
Объем: 0,75л. Крепость: 50,0 %.
Ржаной виски
Объем: 0,75л. Крепость: 50,0 %.
Ржаной виски
7180
р.
Товар доступен:
Дистиллированный на заводе Heaven Hill произведен в традициях классического ржаного виски Pennsylvania или «Monongahela» и выдержанный в обожженных бочках из американского дуба Риттенхаус возвращает дань уважения времени, когда старомодный напиток был основой в неурожайные годы.
Виски США
James B. Beam Distilling Co
Основана: 1943г. Статус: действующая. Владелец: Beam Suntory.
KNOB CREEK 09 Y.O.
Бурбон ДЖИМ БИМ, Ноб Крик, 9 лет, Смалл Батч.
Объем: 0,7л. Крепость: 50,0 %.
Прямой Бурбон
Объем: 0,7л. Крепость: 50,0 %.
Прямой Бурбон
11890
р.
Товар доступен:
Бурбон Ноб Крик Small Batch (маленькая партия) выдерживается 9 лет в американском дубе, как и Ноб Крик
Single Barrel Reserve, единственная разница только в самом выпуске, когда решается выпускать бурбон с одной бочки или с нескольких, но тоже малой партией. Бренд Ноб Крик принадлежит компании Beam Suntory, которая представила бренд бурбона Jim Beam в 1992 году назвав его в честь близлежащей фермы Knob Creek Farm.
Производится на исторической винокурне James B. Beam Distilling в Клермонте.
Single Barrel Reserve, единственная разница только в самом выпуске, когда решается выпускать бурбон с одной бочки или с нескольких, но тоже малой партией. Бренд Ноб Крик принадлежит компании Beam Suntory, которая представила бренд бурбона Jim Beam в 1992 году назвав его в честь близлежащей фермы Knob Creek Farm.
Производится на исторической винокурне James B. Beam Distilling в Клермонте.
BASIL HAYDEN'S 8 Y.O.
Бурбон ДЖИМ БИМ, Бэйзил Хадэнс 8 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 40,0 %.
Прямой Бурбон
Объем: 0,7л. Крепость: 40,0 %.
Прямой Бурбон
13970
р.
Товар доступен:
Марка бурбона Бэзила Хайдена была представлена в 1992 году и названа в честь Бэзила Хейдена - старшего, который был мастером-дистиллятором и пионером в индустрии бурбона. Его винокурня была основана в 1796 году и вот уже 200 лет рецепт Хайдена (он использовал в своем заторе большее количество ржи, чем в других бурбонах) служит брендом в мире бурбонов.
В 2014 году указание возраста было заменено на «Искусно состарено» ("Artfully Aged"), что указывает на то, что бренд больше не несет гарантии возраста.
В 2014 году указание возраста было заменено на «Искусно состарено» ("Artfully Aged"), что указывает на то, что бренд больше не несет гарантии возраста.
Виски США
Buffalo Trace Distillery
Основана: 1805г. Статус: действующая. Владелец: Sazerac.
EAGLE RARE.
Бурбон БАФФАЛО ТРЕЙС, Игл Рар.
Объем: 0,7л. Крепость: 45.0 %.
Прямой Бурбон
Объем: 0,7л. Крепость: 45.0 %.
Прямой Бурбон
7340
р.
Товар доступен:
Редкий Орел - это бренд бурбона, который перегоняется и продается на заводе Buffalo Trace Distillery. Базовая позиция линейки выдерживается не менее десяти лет в тщательно отобранных новых обожженных бочках из американского дуба.
Винокурня Buffalo Trace является старейшей постоянно действующей винокурней в Соединенных Штатах.
Eagle Rare - бренд собственного производства старейшей постоянно действующей винокурней в Соединенных Штатах - Buffalo Trace Distillery, расположенной во Франкфурте, штат Кентукки.
Винокурня Buffalo Trace является старейшей постоянно действующей винокурней в Соединенных Штатах.
Eagle Rare - бренд собственного производства старейшей постоянно действующей винокурней в Соединенных Штатах - Buffalo Trace Distillery, расположенной во Франкфурте, штат Кентукки.
BUFFALO TRACE BOURBON.
Бурбон БАФФАЛО ТРЕЙС.
Объем: 0,75л. Крепость: 45%.
Прямой Бурбон
Объем: 0,75л. Крепость: 45%.
Прямой Бурбон
4990
р.
Товар доступен:
Древние буйволы проложили тропы в дикой местности, которые привели американских пионеров и исследователей к новым рубежам. Одна из таких троп вела к берегам реки Кентукки, где винокурня Buffalo Trace производит бурбон одним и тем же способом уже более 200 лет. В честь могучих буйволов и сурового, независимого духа пионеров, которые следовали за ними, был создан фирменный виски Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon.
SAZERAC RYE.
Виски БАФФАЛО ТРЕЙС, Сазерак Рай.
Объем: 0,7л. Крепость: 45.0 %.
Ржаной виски
Объем: 0,7л. Крепость: 45.0 %.
Ржаной виски
7980
р.
Товар доступен:
Сазерак родился во французском квартале Нового Орлеана в то время, когда салуны были замаскированные под кофейни. Одно из таких заведений было основана в 1850 году и вскоре стало известно как родина «первого коктейля Америки» - Sazerac. Коктейль придумал бармен Антуан Амеде Пейшо, который впервые использовал ржаной виски. Используя ржаной виски (вместо французского бренди), немного Peychaud's Bitters и Herbsaint, было создано то, что в конечном итоге стало официальным коктейлем Нового Орлеана и заодно дало название и кофейни и ржаному виски.
Sazerac, это неразбавленный и нефильтрованный Straight Rye Whiskey, который выдерживается 6 лет в белом американском дубе и который разливается прямо из бочки, как и более века назад.
Ржаной виски Сазерак создается на Buffalo Trace Distillery.
Sazerac, это неразбавленный и нефильтрованный Straight Rye Whiskey, который выдерживается 6 лет в белом американском дубе и который разливается прямо из бочки, как и более века назад.
Ржаной виски Сазерак создается на Buffalo Trace Distillery.
Виски США
Woodford Reserve Distillery
Основана: 1812г. Перезапущена: 1995г. Статус: действующая. Владелец: Sazerac.
WOODFORD RESERVE STRAIGHT BOURBON WHISKEY.
Виски ФУДФОРД РЕЗЕРВ Страйт Бурбон.
Объем: 0,75л. Крепость: 43.2 %.
Прямой бурбон
Объем: 0,75л. Крепость: 43.2 %.
Прямой бурбон
5930
р.
Товар доступен:
Искусство изготовления прекрасного бурбона впервые возникло на территории винокурни Woodford Reserve, являющейся национальной исторической достопримечательностью, в 1812 году. Идеально сбалансированный вкус нашего виски Kentucky Straight Bourbon состоит из более чем 200 обнаруживаемых вкусовых нот, от ярко выраженных зерновых и древесных, до сладких ароматов, пряностей, фруктов и цветочных нот.
2023 ГОД: ДВОЙНАЯ ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско.
2018 ГОД: ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Награды класса «Бармен»
2016 ГОД: ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Награды «Виски мира»
2014 ГОД: ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Награды «Виски мира»
2023 ГОД: ДВОЙНАЯ ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско.
2018 ГОД: ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Награды класса «Бармен»
2016 ГОД: ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Награды «Виски мира»
2014 ГОД: ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Награды «Виски мира»
ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско
2013: ДВОЙНАЯ ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-ФранцискоВиски США
Yellow Rose Distilling
Основана: 2010г. Статус: действующая. Владелец: Yellow Rose Distilling, LLC.
OUTLAW BOURBON WHISKEY.
Виски ЙЕЛЛОУ РОУЗ, Аутлав Бурбон.
Объем: 0,7л. Крепость: 46.0 %.
Бурбон
Объем: 0,7л. Крепость: 46.0 %.
Бурбон
9570
р.
Товар доступен:
Верный своему названию Outlaw Bourbon - Вне закона, нарушает все традиционные законы о бурбоне. Изготовлен из 100% желтой техасской кукурузы и выдержан не менее 3-х лет в небольших бочках из американского дуба прямо в Хьюстоне. Перепады температуры в 15-20 градусов в этой части Техаса придают бурбону уникальные характеристики, которые можно получить только здесь в Техасе. На самом деле наша доля ангелов составляет 15% в год, что делает бурбон чрезвычайно редким и ценным.
Outlaw Bourbon обладает полным вкусом с теплыми карамельными и ванильными оттенками. Традиционный перегонный куб по-прежнему производит настоящий бурбон небольшими партиями.
HARRIS COUNTY STRAIGHT BOURBON WHISKEY.
Виски ЙЕЛЛОУ РОУЗ, Харрис Каунти Стрэйт Бурбон.
Объем: 0,7л. Крепость: 46,0 %.
Прямой Бурбон
Объем: 0,7л. Крепость: 46,0 %.
Прямой Бурбон
7990
р.
Товар доступен:
Виски Yellow Rose Harris County Straight Bourbon производится вручную и перегоняется в традиционном перегонном кубе в Хьюстоне, штат Техас. Используя 100% выращенное в Техасе зерно: желтую кукурузу, рожь Эльбон и соложеный ячмень Сан-Хасинто, а затем выдержанные небольшими партиями в течение 30 месяцев, на южной жаре Техаса, Harris County является техасцем до мозга костей.
Винокурня названа в честь легендарной Желтой розы из Техаса, женщины, которая помогла Сэму Хьюстону победить Мексику во время войны Техаса за независимость.
Винокурня названа в честь легендарной Желтой розы из Техаса, женщины, которая помогла Сэму Хьюстону победить Мексику во время войны Техаса за независимость.
RYE WHISKEY.
Виски ЙЕЛЛОУ РОУЗ, Рай.
Объем: 0,7л. Крепость: 46,0 %.
Ржаной виски
Объем: 0,7л. Крепость: 46,0 %.
Ржаной виски
7990
р.
Товар доступен:
Yellow Rose Rye представляет собой купаж с содержанием ржи 95%. Его традиционно обрабатывают вручную и перегоняют в медном перегонном кубе. Затем виски созревает в чистых дубовых бочках, пока наконец не разливается в бутылки.
Местное техасское зерно готовится в горячей воде, а затем ферменты превращают крахмал в сахар. В результате получается приятное сладкое пюре, подчеркивающее сильный аромат сырья.Затор добавляется в бродильный резервуар вместе с дрожжами. Дрожжи превращают сахар в спирт. Через три-четыре дня полученная жидкость имеет содержание алкоголя около 10% и называется дистилляционным пивом.
Пиво, производимое на заводе, нагревается до такой степени, что спирт превращается в пар, а вода остается жидкой. Затем спирт собирается во второй контейнер. Этот процесс повторяется для создания «нового виски». Винокурня использует медный котел и каждый раз здесь проводят двойную перегонку.
В «новый виски», выдержанный в обожженных дубовых бочках Yellow Rose, добавляется чистая вода. Виски выдерживается до тех пор, пока не станет хорошим и готовым. Выдерживают виски по вкусу, а не по окончанию производства.
Виски США
Michter's Distillery
Основана: 1753г. Ранее: Bomberger's Distillery. Статус: недействующая. Владелец: Chatham Imports, Inc.
"MICHTER'S" US*1 STRAIGHT RYE SINGLE BARREL.
Виски МИКТЕРС ЮС 1, Стрейт Рай Сингл Баррель.
Объем: 0,7л. Крепость: 42.4 %.
Ржаной виски
Объем: 0,7л. Крепость: 42.4 %.
Ржаной виски
16770
р.
Товар доступен:
Виски выпущен ограниченной партией с одной бочки. Выдерживался в обожженных, новых бочках из американского белого дуба.
Миктерс старейший американский производитель известный с 1753года.
С 2004 года бурбон, ржаной виски и версия марки Michter's Original Sour Mash, произведенные в Кентукки, продаются под маркой Michter's, которая в настоящее время принадлежит Chatham Imports, Inc. Все они производятся на новом заводе в Луисвилле, также известный как Michter's Distillery. Все новые бренды не имеют прямого отношения к старой винокурне так как она закрылась в 1989 году. Старая винокурня расположенная недалеко от Шефферстауна, штат Пенсильвания на момент закрытия было самым маленьким коммерческим винокуренным заводом в Америке и считался старейшим сохранившимся подобным зданием в Соединенных Штатах. Bombberger's был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1975 году, а в 1980 году был объявлен национальным историческим памятником.
Миктерс старейший американский производитель известный с 1753года.
С 2004 года бурбон, ржаной виски и версия марки Michter's Original Sour Mash, произведенные в Кентукки, продаются под маркой Michter's, которая в настоящее время принадлежит Chatham Imports, Inc. Все они производятся на новом заводе в Луисвилле, также известный как Michter's Distillery. Все новые бренды не имеют прямого отношения к старой винокурне так как она закрылась в 1989 году. Старая винокурня расположенная недалеко от Шефферстауна, штат Пенсильвания на момент закрытия было самым маленьким коммерческим винокуренным заводом в Америке и считался старейшим сохранившимся подобным зданием в Соединенных Штатах. Bombberger's был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1975 году, а в 1980 году был объявлен национальным историческим памятником.
"MICHTER'S" US*1 ORIGINAL SOUR MASH WHISKEY.
Виски МИКТЕРС ЮС 1, Оригинал Сур Маш Виски.
Объем: 0,7л. Крепость: 43.0 %.
Американский виски
Объем: 0,7л. Крепость: 43.0 %.
Американский виски
11580
р.
Товар доступен:
Термин «кислый затор» на этикетке Michter's US*1 Original Sour Mash Whiskey относится к процессу, при котором часть сброженного затора забирается из одной партии виски, чтобы начать ферментацию следующей партии.
Виски Michter's US*1 Original Sour Mash Whiskey маркируется как виски, а не как бурбон, потому что, по словам компании, «в конечном бленде есть изрядное количество ржаного зерна в дополнение к изрядному количеству кукурузы и немного ячменного солода». Вероятно, это означает, что в виски содержится менее 51% кукурузы, что является минимумом, необходимым для того, чтобы его называли бурбоном. Виски Michter's US*1 Original Sour Mash Whiskey также проходит фильтрацию.
Выдержка от 5 до 7 лет в бочках американского дуба.
Виски Michter's US*1 Original Sour Mash Whiskey маркируется как виски, а не как бурбон, потому что, по словам компании, «в конечном бленде есть изрядное количество ржаного зерна в дополнение к изрядному количеству кукурузы и немного ячменного солода». Вероятно, это означает, что в виски содержится менее 51% кукурузы, что является минимумом, необходимым для того, чтобы его называли бурбоном. Виски Michter's US*1 Original Sour Mash Whiskey также проходит фильтрацию.
Выдержка от 5 до 7 лет в бочках американского дуба.
"MICHTER'S" US*1 UNBLENDED AMERICAN WHISKEY.
Виски МИКТЕРС ЮС 1, Анблендед Американ Виски.
Объем: 0,7л. Крепость: 41.7 %.
Американский виски
Объем: 0,7л. Крепость: 41.7 %.
Американский виски
11580
р.
Товар доступен:
В отличие от бурбона или ржаного виски, которые по определению должны выдерживаться в новых дубовых бочках, несмешанный американский виски от Миктерс выдерживается в бочках, в которых уже был до этого бурбон. В конце 2013 года на тот момент мастер-дистилляции Вилли Пратт перевыпустил линейку несмешанного американского виски, подчеркнув после почти трехлетнего её отсутствия, что виски являются именно несмешанными, "правильными" и "лучшими за все время", так как не содержат нейтральных зерновых спиртов (нейтральные или ректифицированные спирты, используются чаще в “купажированном виски”) несмотря на то, что это просто американский виски.
Выдержка от 5 до 7 лет в бочках американского дуба.
Выдержка от 5 до 7 лет в бочках американского дуба.
Виски США
MGP of Indiana
Основана: 1847г. Ранее: Lawrenceburg Distillery. Статус: действующая. Владелец: MGP Ingredients.
JAMES E. PEPPER, 1776 STRAIGHT RYE
Виски ДЖЕЙМС ПЕППЕР, 1976, Страйт Рай.
Объем: 0,7л. Крепость: 45.0 %.
Ржаной виски
Объем: 0,7л. Крепость: 45.0 %.
Ржаной виски
6710
р.
Товар доступен:
Бренд Пеппер, основанный в 1780 году, во времена американской революции, является старейшим брендом виски, производимым в Кентукки. Бренд был назван Old «1776» его основателем, полковником Джеймсом Э. Пеппером. Удостоенный наград лейбл 1776 был запущен в 2012 году в партнерстве с другими винокурнями для возрождения старого бренда. Для виски используется 95% ржи и 5% ячменного солода в засыпи; Возраст 3-4 года; Перегоняется на винокурне Lawrenceburg Distillery в Индиане.
Виски США
Jefferson’s Bourbon
Торговая компания основана: 1997г. Статус: действующая. Владелец: Pernod Ricard.
JEFFERSON'S RESERVE KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY.
Виски ДЖЕФФЕРСОНС, Резерв Кентукки Стрэйт Бурбон.
Объем: 0,75л. Крепость: 45,1 %.
Прямой Бурбон
Объем: 0,75л. Крепость: 45,1 %.
Прямой Бурбон
11720
р.
Товар доступен:
Jefferson's на самом деле не производит спиртные напитки собственного производства. С самого первого дня они всегда привозили спиртные напитки от других производителей, наклеивали на них этикетку и отправляли за дверь.
Что касается версии Reserve, это оригинальный бренд, использующий удивительный запас виски, который команда отца Чета и сына Трея обнаружила еще в 1997 году. Этот конкретный бурбон был сортом 15-летней выдержки, но, как и во всем остальном, запасы истощились, и они начали смешиваться. в бурбоне от других производителей, чтобы попытаться воссоздать тот же опыт. В новых выпусках продукта отсутствует указание о возрасте, очевидная попытка скрыть тот факт, что этот прямой бурбон из Кентукки… на самом деле представляет собой смесь разных производителей.
Что касается версии Reserve, это оригинальный бренд, использующий удивительный запас виски, который команда отца Чета и сына Трея обнаружила еще в 1997 году. Этот конкретный бурбон был сортом 15-летней выдержки, но, как и во всем остальном, запасы истощились, и они начали смешиваться. в бурбоне от других производителей, чтобы попытаться воссоздать тот же опыт. В новых выпусках продукта отсутствует указание о возрасте, очевидная попытка скрыть тот факт, что этот прямой бурбон из Кентукки… на самом деле представляет собой смесь разных производителей.
Виски США
Redemption Bourbon
Торговая марка. Статус: действующая. Владелец: MGP.
REDEMPTION BOURBON.
Виски РЕДЕМПШН, Бурбон.
Объем: 0,75л. Крепость: 42.0 %.
Бурбон: 75% Кукурузы; 21% Ржи и 4% Ячменя.
Объем: 0,75л. Крепость: 42.0 %.
Бурбон: 75% Кукурузы; 21% Ржи и 4% Ячменя.
6270
р.
Товар доступен:
По-настоящему легкий для питья виски, отличающийся тонким ржаным вкусом. Бурбон имеет содержание ржи 21%, что придает ему легкий, но отчетливый оттенок пряностей. Наслаждайтесь им со льдом или смешайте с любимым коктейлем из бурбона.
Выдержан в новых обожженных бочках не менее 2,5 лет.
Выдержан в новых обожженных бочках не менее 2,5 лет.
REDEMPTION HIGH RYE BOURBON.
Виски РЕДЕМПШН, Хай Рай Бурбон.
Объем: 0,75л. Крепость: 46.0 %.
Бурбон
Объем: 0,75л. Крепость: 46.0 %.
Бурбон
6270
р.
Товар доступен:
Когда мы говорим «Высокая рожь», мы имеем в виду именно это. Содержание ржи составляет 36%, что значительно выше, чем у сопоставимых бурбонов, что приводит к уникальному сочетанию вкусов: слегка сладкому, но с акцентом на насыщенные ноты ржаных специй. Если вы ищете смелый бурбон, вы его нашли.
Виски США
Four Roses Distillery
Основана: 1910г. Статус: действующая. Ранее: Old Prentice. Владелец: Kirin Brewery Company.
FOUR ROSES SMALL BATCH.
Виски ФО РОУЗЕС, Смалл Батч.
Объем: 0,75л. Крепость: 45.0 %.
Прямой Бурбон
Объем: 0,75л. Крепость: 45.0 %.
Прямой Бурбон
6220
р.
Товар доступен:
Бурбон перегоняют в Лоуренсбурге, штат Кентукки, на заводе Four Roses Distillery LLC. На Four Roses используются два разных вида затора и пять штаммов дрожжей, в результате чего компания производит десять различных рецептов. Затор E состоит из 75% кукурузы, 20% ржи и 5% солодового ячменя, тогда как Затор B состоит из 60% кукурузы, 35% ржи и 5%.
Пять штаммов дрожжей имеют названия V (нежный фруктовый), O (насыщенный фруктовый), F (травяные ноты), K (легкая пряность) и Q (цветочная эссенция). Буква «O» в каждом рецепте обозначает винокурню Four Roses, а буква «S» в каждом рецепте обозначает Прямой виски.
Малая партия «Четыре розы» представляет собой смесь 4-х рецептов OBSK, OESK, OBSO и OESO (пример расшифровки: Винокурня Four Roses, Затор E, Прямой виски, штамп дрожжей O- насыщенный фруктовый).
Средний размер партии Смалл Батч составляет около 250 баррелей, а возраст используемых бочек варьируется от 6 до 8 лет, в среднем около 7 лет.
Пять штаммов дрожжей имеют названия V (нежный фруктовый), O (насыщенный фруктовый), F (травяные ноты), K (легкая пряность) и Q (цветочная эссенция). Буква «O» в каждом рецепте обозначает винокурню Four Roses, а буква «S» в каждом рецепте обозначает Прямой виски.
Малая партия «Четыре розы» представляет собой смесь 4-х рецептов OBSK, OESK, OBSO и OESO (пример расшифровки: Винокурня Four Roses, Затор E, Прямой виски, штамп дрожжей O- насыщенный фруктовый).
Средний размер партии Смалл Батч составляет около 250 баррелей, а возраст используемых бочек варьируется от 6 до 8 лет, в среднем около 7 лет.