Speyside - Спейсайд получил свое название от реки Спей, которая протекает через этот регион и обеспечивает водой многие винокурни. По этой части Шотландии также протекают реки Финдхорн и Лосси.
Когда-то считавшийся частью Хайланда, регион имеет около 50 винокуренных заводов в пределах своих географических границ и с 2014 года официально признан регионом, отличным от Хайланда, несмотря на что большинство винокурен продолжают себя считать одновременно и Спейсайдом и частью Хайланда. Основные центры производства виски — города Элгин, Ротес, Даффтаун и Кит.

Винокурни СПЕЙСАЙДА
Aberlour
Основана: 1879г. Статус: действующая. Владелец: Pernod Ricard.

ABERLOUR 14 Y.O.
Виски АБЕРЛАУЭР, 14 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 40.0 %.
Односолодовый виски
15440
р.
Товар доступен:
Аберлаэур 14 лет, это первоначально недооцененный индивидуальный виски, который в итоге вытеснил из регулярной линейки 16-летнюю версию. Тонкая работа над созреванием виски, а также отдельная выдержка в бочках из под бурбона и из под хереса, делает финальный солод «золотой классикой» Спейсайда.
ABERLOUR CASG ANNAMH.
Виски АБЕРЛАУЭР, Касг Анам.
Объем: 0,7л. Крепость: 48.0 %.
Односолодовый виски
Без холодной фильтрации
9980
р.
Товар доступен:
"Casg Annamh" с гэльского переводится как "редкая бочка", название раскрывает за собой маленькую партию (Small Batch), которая начала выпускаться в 2017 году с упоминанием бочки. Small Batch 0003 был выдержан в бочках американского и европейского дуба из-под хереса олоросо и впервые выпущен в 2019 году.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
BenRiach
Основана: 1898г. Статус: действующая. Владелец: Brown-Forman.
BENRIACH 25 Y.O.
Виски БЕНРИАЧ, 25 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 46.0 %.
Односолодовый виски
Без холодной фильтрации
73900
р.
Товар доступен:
БенРиач, что в переводе с гэльского "пестрая гора", невероятно пестрый и роскошный виски, который набирался сил благодаря выдержки из комбинации бочек из под хереса, бурбона, портвейна и нового американского дуба. Благодаря такому созреванию сладкий дым БенРиах становится многослойным пирогом с карамельно-фруктовым оттенком.
BENRIACH 16 Y.O. BLUE LABEL.
Виски БЕНРИАЧ, 16 лет, Блю Лейбл.
Объем: 0,7л. Крепость: 43.0 %.
Односолодовый виски
Без холодной фильтрации
15770
р.
Товар доступен:
После шестнадцати лет взросления Benriach развивает богато сбалансированную эволюцию фирменного стиля Спейсайда. Выдержка в трех бочках из-под бурбона, хереса Педро Хименес и дуба Вирджинии привносит слои косточковых фруктов, гладкий сливочный солод, дикий мед и ореховые дубовые специи.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Benromach
Основана: 1898г. Статус: действующая. Владелец: Gordon&MacPhail.
BENROMACH 15 Y.O.
Виски БЕНРОМАХ, 15 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 43.0%
Односолодовый виски
18990
р.
Товар доступен:
Виски выдержанный только в хересных (частично сильно обжаренных) дубовых бочках высочайшего качества, дает вкус сладкого, красного перца, обугленного дуба, яблок, темного шоколада и лесных фруктов с насыщенными нотками хереса и дымным оттенком.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Glen Keith
Основана: 1957г. Статус: действующая. Владелец: Владелец: Pernod Ricard.
GLEN KEITH 21 Y.O. SPECIAL AGED RELEASE.
Виски ГЛЕН КИТ, 21 год, Специальный Выдержанный Релиз.
Объем: 0,7л. Крепость: 43.0%.
Односолодовый виски
29300
р.
Товар доступен:
Поскольку продажи Chivas Regal в 1950-х годах росли, Сэм Бронфман почувствовал, что ему нужна еще одна винокурня для производства спиртов его смесей — не только Chivas, но и Passport и 100 Pipers. Он выбрал место бывшей мукомольной фабрики в Ките, прямо за существующим заводом Strathisla. Помимо производства начинок для смесей, Glen Keith стал экспериментальным заводом Seagram, и в нем до сих пор находится лаборатория Chivas Brothers, которая иногда выпускает специальные релизы различных возрастов.
Среди них выдержанный в barrels & butts и выпущенный в 2021 году 21-летний релиз.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
The Glenlivet
Основана: 1824г. Статус: действующая. Владелец: Pernod Ricard.
THE GLENLIVET, NÀDURRA FIRST FILL SELECTION.
Виски ГЛЕНЛИВЕТ, Надурра Ферст Филл Селектион.
Объем: 0,7л. Крепость: 60.3 %.
Односолодовый виски
Бочковая крепость
Натуральный цвет
Без холодной фильтрации
13100
р.
Товар доступен:
Nàdurra, что в переводе с гэльского означает «натуральный», представляет собой линейку продуктов Гленливет, выпускаемых небольшими партиями один раз в год. Разливается из бочек из американского белого дуба, которые никогда ранее не использовались для выдержки шотландского виски.
THE GLENLIVET, NÀDURRA OLOROSO SHERRY CASK.
Виски ГЛЕНЛИВЕТ, Надурра Олоросо Шерри Каск
Объем: 0,7л. Крепость: 60.1 %.
Односолодовый виски
Бочковая крепость
Натуральный цвет
Без холодной фильтрации
13100
р.
Товар доступен:
Nàdurra Oloroso, как и все сорта этой линейки, выпускается небольшими партиями один раз в год, не проходит холодную фильтрацию и разливается в бочковой крепости. Эта версия выдерживается в дубовых бочках из-под хереса Олоросо первого заполнения.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Glen Moray
Основана: 1897г. Статус: действующая. Владелец: La Martiniquaise.
GLEN MORAY 21 Y.O.
Виски ГЛЕН МОРЕЙ, 21 год.
Объем: 0,7л. Крепость: 46.3 %.
Односолодовый виски
Без холодной фильтрации
36770
р.
Товар доступен:
Бархатистый стиль виски, выдержанного в течение 21 года, отражает проверенные методы комбинации бочек — которыми славится винокурня с момента основания. При начальной выдержке в бочках из американского дуба виски приобретает интенсивную пряную сладость. Затем он выдерживается в течение двух лет в бочках из-под португальского портвейна, приобретая богатые ноты темного шоколада и элегантность. Этот уникальный баланс таких контрастных бочек раскрывает удивительно сложный драм.
GLEN MORAY 18 Y.O.
Виски ГЛЕН МОРЕЙ, 18 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 47.2 %.
Односолодовый виски
19170
р.
Товар доступен:
Выдерживаемый полностью в бочках из американского дуба в течение 18 долгих лет виски является окончательным отражением винокурни Спейсайда в этом возрасте. Используя бочки первого наполнения, которые ранее не использовались для выдержки виски, увеличиваются ароматы дерева, такие как ваниль и ириска. Без холодной фильтрации.
GLEN MORAY 2008/2021 PRIVATE CASK COLLECTION MADEIRA CASK FINISH
Виски ГЛЕН МОРЕЙ, Прайвэт Каск Колекшн Мадейра Каск Финиш.
Объем: 0,7л. Крепость: 56.6 %.
Односолодовый виски
15110
р.
Товар доступен:
Дистиллированный в 2008 году виски выдерживался 12 лет в бочках из-под бурбона, а затем 12 месяцев в бочках из-под марсалы. Серия Private Cask Collection - это драгоценные виски, выпущенные небольшими партиями и специально на определенные рынки. Так в США следом за Марсала Каск Финиш последовал выпуск 10-летней выдержки, выдержанный в бочках из-под красного вина Pauillac Grand Cru, а для Китая исключительный виски из-под 26-летней Мадейры. На данный момент из 256 бутылок розлива всего несколько Марсала Каск Финиш доступны на территории РФ.
Без холодной фильтрации.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Glenfarclas
Основана: 1836г. Статус: действующая. Владелец: J. & G. Grant.
GLENFARCLAS 25 Y.O. NEW LABEL.
Виски ГЛЕНФАРКЛАС, 25 лет, Новый Лейбл.
Объем: 0.7л. Крепость: 43,0%
Натуральный цвет
Односолодовый виски
39990
р.
Товар доступен:
Только благодаря усилиям семьи Грантов, сосредоточенных с 1970-х годов на позиционирование своего виски исключительно как односолодового, к концу 1980-х, винокурня Гленфарклас позволила уже себе выпускать на рынок 25 и 30-летние розливы. Не каждая винокурня имеет такие возрастные запасы и не каждая пойдет по такому пути. Секрет сохранения качества виски Гленфарклас с возрастом заключается в выборе бочек из под хереса, которые используются попеременно - в зависимости от возраста выбирается очередность заполнения, и способа их хранения – традиционный склад с земляным полом и каменными стенами, которые позволяют поддерживать одинаковую температуру, а значит виски созревает медленно и мягко.
GLENFARCLAS 185'TH ANNIVERSARY.
Виски ГЛЕНФАРКЛАС, 185-летняя годовщина (Эниверсари).
Объем: 0,7л. Крепость: 46.0 %.
Натуральный цвет
Односолодовый виски
19940
р.
Товар доступен:
Необычный Гленфарклас! Чрезвычайно насыщенный травами и специями, с пряными древесными тонами, приглушенными фруктовыми нотками и свежим послевкусием. Выпущенн ограниченным тиражом - всего 6 000 бут в честь 185-летия винокурни. Весь ассортимент выдержан в хересных бочках.
GLENFARCLAS 15 Y.O. NEW LABEL.
Виски ГЛЕНФАРКЛАС, 15 лет, Новый Лейбл.
Объем: 0,7л. Крепость: 46.0 %.
Натуральный цвет
Односолодовый виски
19550
р.
Товар доступен:
Один из самых частых вопросов, которые задают поклонники виски: «Как долго существует Glenfarclas?»
Ответ таков: мы действительно не знаем. У нас есть картина, показывающая производство виски 1791 года, но нет никаких свидетельств наличия здесь в то время лицензированного винокуренного завода – но из картины ясно, что они уже некоторое время производили uisge beatha.
Нельзя праздновать неточную дату, поэтому мы решили вместо этого отметить первую официальную лицензию, которую получила винокурня, и это произошло в мае 1836 года. Хотя некоторые могут возразить, что нам не следует праздновать, когда наш виски впервые был обложен налогом!
GLENFARCLAS 105 CASK STRENGTH.
Виски ГЛЕНФАРКЛАС, 105 Каск Стрейт.
Объем: 0,7л. Крепость: 60.0 %.
Бочковая крепость
Натуральный цвет
Односолодовый виски
12990
р.
Товар доступен:
Односолодовый шотландский виски Glenfarclas 105 Cask Strength Speyside — любимый вариант среди ценителей из-за его богатого рождественского вкуса. Это выражение очаровывает своим богатым и праздничным вкусом после выдержки примерно 8-10 лет в идеальной смеси бочек из-под хереса и бурбона. Несмотря на высокое содержание алкоголя (60%), Glenfarclas 105 удивительно пригоден для питья, раскрывая гобелен сладких и пряных нот, которые танцуют во вкусе. При желании немного воды улучшит этот односолодовый напиток, раскрывая еще большую глубину вкуса. Этот превосходный солод — идеальный компаньон зимой, согревающий и успокаивающий с каждым глотком.
Glenfarclas 105, первоначально названный в честь содержания алкоголя в продукте British Proof, является свидетельством приверженности винокурни качеству. Этот односолодовый виски приглашает вас насладиться сутью сезона, что делает его вечным и приятным выбором для тех, кто ищет по-настоящему исключительный зимний напиток.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Inchgower
Основана: 1871г. Статус: действующая. Владелец: Diageo.
INCHGOWER 27 Y.O.
Виски ИНЧГОВЕР, 27 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 55.3 %
Бочкова крепость
Односолодовый виски
Натуральный цвет
49310
р.
Товар доступен:
Построенная еще в 1871 году винокурня Инчговер, долгое время была в тени, пока новый собственник компания Diageo не нашло «сердце для своих напитков»,включив его в состав купажа блендов Bell's, Johnny Walker и White Horse. Со временем этот солод Спейсайда нашел себя и в индивидуальных сериях. Лимитированный релиз 2018 года с выдержкой в 27 лет (винтаж 1990 года), с выпуском всего 8544 бутылки. Выдержка в американском дубе первого наполнения.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Caperdonich
Основана: 1898г. Действующая: 1898-1902; 1965-2002. Статус: закрыта.
CAPERDONICH 21 Y.O.
Виски КАПЕРДОНИК, 21 год.
Объем: 0,7л. Крепость: 48.0 %.
Односолодовый виски
Без холодной фильтрации
39980
р.
Товар доступен:
"Once gone, there will never be another" ("Однажды уйдет, другого не будет"), в этой надписи на этикетке бутылки спрятана самая главная тайна этого виски. Винокурня демонтирована в 2011 и вряд ли будет восстанавливаться в обозримом будущем.
Лимитированный Капердоник 21-летней выдержки был выпущен компанией Chivas Brothers в релизе «Secret Speyside Colltction».
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Cardhu
Основана: 1824г. Статус: действующая. Владелец: Diageo.
CARDHU 11 Y.O. SPECIAL RELEASE 2020.
Виски КАРДУ, 11 лет Специальный релиз 2020 года.
Объем: 0,7л. Крепость: 56.0 %.
Бочковая крепость
Односолодовый виски
Натуральный цвет
24300
р.
Товар доступен:
В линейке специальных выпусков от Diageo, Cardhu представлена древесина, которую редко использует производитель, – новый дуб. Виски выдерживались в бочках из американского дуба в течение 11 лет в бочках из нового дуба, а также в бочках из-под бурбона 1-го и 2-го наполнения, добавляя пряные нотки к классическому вкусу меда и свежих фруктов Cardhu.
CARDHU 15 Y.O.
Виски КАРДУ, 15 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 40.0 %.
Односолодовый виски
Натуральный цвет
12970
р.
Товар доступен:
Элегантный Cardhu, которому нужно время, чтобы раскрыть свой тонкий, фруктовый и богатый характер, вознаграждая за небольшое вдумчивое созерцание. Этот 15-летний Карду со вкусом фруктового пирога, миндаля и тропических фруктов выглядит лучше всего, когда его подают в чистом виде. Cardhu производится на одной из старейших винокурен Спейсайда, которая уже 200 лет расположена в предгорьях возле реки Спей, и линейка Cardhu является отличным представителем этого виски Спейсайда. История восхождения компании Cardhu к славе, известной своим мягким, приятным односолодовым виски, в значительной степени рассказана в истории двух решительных женщин, которые были членами семьи-основательницы.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Cragganmore
Основана: 1869г. Статус: действующая. Владелец: Diageo.
CRAGGANMORE 20 Y.O. SPECIAL RELEASES 2020.
Виски КРЕГЕНМО, 20 лет Специальный релиз 2020 года.
Объем: 0,7л. Крепость: 55.8 %.
Бочковая крепость
Односолодовый виски
Натуральный цвет
48770
р.
Товар доступен:
Нетипичный Крегенмо, все же временами не скрывает свои некоторые фирменные черты. Виски бочковой крепости прошел выдержку в новых французских бочках и обожженных бочках из американского дуба, сохранив при этом сливочную ваниль и маслянистое послевкусие. К новой яркости фруктов прибавились прикосновения белого шоколада, пряного имбиря и шепот дыма. Лимитированный релиз 2020 года.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Craigellachie
Основана: 1891г. Статус: действующая. Владелец: Bacardi.
CRAIGELLACHIE 17 Y.O.
Виски КРЕЙГЕЛЛАХИ, 17 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 46.0%.
Односолодовый виски
Без холодной фильтрации
Натуральный цвет
18 210
р.
Товар доступен:
В 2014 году в рамках Dewar & Sons 'Last Great Malts of Scotland были выпущены 13-летний, 17-летний, 19-летний виски эксклюзивные для розничной торговли, так как виски Крэйгелахи как и раньше идет большинством на изготовление купажированных виски Dewar's. 2% односолодового виски для розлива под собственным именем - это настоящая находка для коллекционера виски.
Batch No. 98-ZC21 был выпущен в 2014 году и имеет за собой выдержку исключительно в американском дубе.
CRAIGELLACHIE 13 Y.O.
Виски КРЕЙГЕЛЛАХИ, 13 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 46.0%.
Односолодовый виски
Без холодной фильтрации
Натуральный цвет
12510
р.
Товар доступен:
Craigellachie 13 Year Old напоминает «Ночь костров»: ароматы сочащегося поджаренного зефира, жареных на огне ананасов и печеных яблок с гвоздикой, на заднем плане остается привкус кордита (название одного из видов нитроглицеринового бездымного пороха).
Первоначально выдерживался в бочках из-под бурбона и хереса. 50% «купажа» затем выдерживается в бочках из-под хереса первого наполнения, а остальная часть — в бочках из-под бурбона первого наполнения.
Все напитки Craigellachie не подвергаются холодной фильтрации, не содержат карамельных красителей и разливаются по бутылкам крепостью 46%.
Винокурни СПЕЙСАЙДА

The Macallan

Основана: 1824г. Статус: действующая. Владелец: Edrington.

THE MACALLAN 30 Y.O. (SHERRY OAK).

Виски МАКАЛЛАН, 30 лет, Шерри Оак.
Объем: 0,7л. Крепость: 43.0%.
Односолодовый виски
Натуральный цвет
Старый лейбл
999000
р.
Товар доступен:

Этот выдающийся односолодовый виски выдерживается в течение тридцати лет в дубовых бочках из-под хереса Олоросо. Находясь нетронутым в одних и тех же бочках в течение тридцати лет, выдержанный спирт трансформируется для создания этого роскошного, естественно темного односолодового виски, характеризующегося богатым вкусом сухофруктов, апельсина и специй. Данный релиз был разлит в 2011 году, продолжив серию "Sherry Oak -30 Years Old", впервые запущенную в 1998 году.

THE MACALLAN 30 Y.O. (FINE OAK).

Виски МАКАЛЛАН, 30 лет, Файн Оак.
Объем: 0,7л. Крепость: 43.0 %.
Односолодовый виски
Натуральный цвет
Старый лейбл
599 000
р.
Товар доступен:

Впервые выпущенная в мир серия "Fine Oak" в 2004 году, стала поворотной вехой в истории винокурни, так как Макаллан впервые обозначил свои бочки американского дуба. Так Макаллан потерял репутацию 100% винокурни хересного стиля, сделав дерзкий шаг от хересной маслянистости и гладкости в сторону - к сочным и мягким фруктам за счет комбинации хересных (двух видов дуба) и бурбоновых бочек.

THE MACALLAN
LIMITED EDITION № 6.

Виски МАКАЛЛАН, Лимитед Эдишн №6.
Объем: 0,7л. Крепость: 48.6 %.
Односолодовый виски
Натуральный цвет
36700
р.
Товар доступен:
Лимитированный релиз 2020 года Макаллан №6 это не просто любовь к лососевым, отображению философии данного виски. Это прежде всего тончайшая работа по созреванию самого напитка. Были отобраны 26% Hogshead (225-250 л) из под хереса, сделанных из европейского дуба и 74% Butt (475-500 л) из под хереса, сделанных из американского белого дуба, которые вывели виски в мощный сладкий солод, натурального цвета.

THE MACALLAN
LIMITED EDITION № 5.

Виски МАКАЛЛАН, Лимитед Эдишн №5.
Объем: 0,7л. Крепость: 48.5 %.
Односолодовый виски
Натуральный цвет
37300
р.
Товар доступен:
Если предыдущий 4 лимит релиз был основан на союзе в созревании виски европейского и американского дуба и был 48.4%, то 5-й лимит релиз был полностью отдан во власть американского дуба, который хитро поднял планку до 48.5%. Были отобраны 37% Hogshead (225-250 л), являющимися основой для бурбоновых бочек, 33% Barrel (190-200л) или стандартная бочка для бурбона и 30% Butt (475-500 л) иногда использующаяся под херес. Все бочки были первого и второго наполнения что позволяет подумать о сильном влиянии бурбона и отдаленном акценте хереса.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Mortlach Distillery
Основана: 1823г. Статус: действующая. Владелец: Diageo.
MORTLACH 25 Y.O.
Виски МОРТЛАХ, 25 лет.
Объем: 0,5л. Крепость: 43.4%.
Односолодовый виски
Хрустальный декантер
117880
р.
Товар доступен:
Односолодовый розлив винокурни Мортлах редкий в своём роде, так как с момента её покупки «John Walker and Sons» до перехода в руки Diageo большая часть ее виски использовалась в купажах. Новая эпоха в истории винокурни началась с 2014 года, когда Diageo решился на несколько лимитированных релизов с её именем без участия негоциантов, в том числе Mortlach 25. Выдержанный полностью в бочках из американского дуба и розлитый при крепости 43,4%. Сосредоточенный на медовые и цветочные ноты с незабываемой первой взрывной фруктовой волной виски в 2015 году на "International Whisky Competition" получил золото в категории "Best Single Malt Scotch 25 Years".
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Knockando distillery
Основана: 1898г. Статус: действующая. Владелец: Diageo.
KNOCKANDO 12 Y.O.
Виски НОКАНДУ, 12 лет .
Объем: 0,7л. Крепость: 43.0 %.
Односолодовый виски
7720
р.
Товар доступен:
Винокурня Knockando расположена на реке Спей. Ноканду не разливается в бутылки в заранее определенном возрасте, а только тогда, когда достигнута необходимая зрелость. Дата дистилляции указана на бутылке. Для выдержки используются бочки из-под бурбона и небольшая часть бочек из-под хереса. Пропорция бочонков из-под хереса ограничена, чтобы они не доминировали во вкусе. Используются только натуральные ингредиенты. Конечным результатом является тонкий, фруктовый односолодовый виски, обладающий всеми характеристиками лучших виски Спейсайда.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Aultmore
Основана: 1895г. Статус: действующая. Владелец: Bacardi.
AULTMORE OF THE FOGGIE MOSS
18 Y.O.
Виски ОЛТМОР, Фогги Мосс 18 лет .
Объем: 0,7л. Крепость: 46.0 %.
Односолодовый виски
21800
р.
Товар доступен:
Винокурня Олтмор ("большой ручей") наравне с винокурней Аберфелди долгое время была основой купажированного виски Dewar's. После покупки винокурен Dewar's в 1998 году, компания Bacardi, перешли на сторону односолодовых виски. Олтмор произвела свой первый официальный розлив 12-летней выдержки в 2004 году, который теперь стал нерегулярным, но стартовым в линейке продукции винокурни.
18-летний релиз был выпущен только в 2015 году в рамках линии Foggie Moss и встречается еще реже.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Dufftown Distillery
Основана: 1895г. Статус: действующая. Владелец: Diageo.
THE SINGLETON OF DUFFTOWN 18 Y.O.
Виски ВЭ СИНГЛТОН ОФ ДАФФТАУН, 18 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 40.0 %.
Односолодовый виски
17100
р.
Товар доступен:
Бурбоновые, хересные бочки делают этот виски идеально сбалансированным и гладким, но при этом богатым на вкус. Винокурня "Даффтаун"является крупнейшим предприятием в Шотландии с производственной мощностью более 4 млн литров в год.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
The Speyside Distillery
Основана: 1990г. Статус: действующая. Владелец: Harvey's of Edinburgh.
SPEY CHAIRMAN'S CHOICE.
Виски СПЕЙ, Выбор Председателя (Чейрменс Чойс).
Объем: 0,7л. Крепость: 46.0 %.
Односолодовый виски
Без холодной фильтрации
11990
р.
Товар доступен:
Этот исключительный односолодовый виски выдерживался в лучших бочках из американского дуба. Полнотелый виски со сладкими нотками ванильного пирога, персиков и груши с тонким торфяным и затяжным дубовым оттенком.
Именно на Рождество 1787 года Джон Харви (исполняя обязанности председателя компании) лично отобрал виски для семейного употребления. Джон Харви назвал этот эксклюзивный и секретный семейный виски SPEY «Выбор председателя» - "Chairman's Choice".
Нынешний председатель Джон Макдонаф (старший) теперь курирует этот ограниченный выпуск, чтобы дать возможность друзьям The Speyside Distillery поделиться этим редким даром и замечательным наследием.

Винокурни СПЕЙСАЙДА
Tamdhu
Основана: 1897г. Статус: действующая. Владелец: Ian MacLeod Distillers.
TAMDHU 15 Y.O.
Виски ТАМДЮ, 15 лет
Объем: 0,7л. Крепость: 46.0 %.
Односолодовый виски
Натуральный цвет
24100
р.
Товар доступен:
Разлит в бутылки в 46% крепости, натуральный цвет и отсутствие холодной фильтрации делает Тамдю 15-летней выдержки, как и 12-летний исключительным еще и за выдержку только в хересных бочках Олоросо. Во вкусе - взрыв сочного абрикоса и яркой малины с лимонным пирогом и сливочным миндалем.
Винокурни СПЕЙСАЙДА
Tomintoul
Основана: 1964г. Статус: действующая. Владелец: Angus Dundee
TOMINTOUL 30 Y.O.
Виски ТОМИНТОУЛ, 30 лет
Объем: 0,7л. Крепость: 49.7 %.
Без холодной фильтрации
Односолодовый виски
149700
р.
181548
р.
Товар доступен:
В 2020 году Роберту Флемингу исполнилось 30 лет его работы на винокурне. В честь этого достижения Tomintoul Distillery выпускает две особенные бутылки односолодового виски Tomintoul 30-летней выдержки, лично отобранные самим Робертом.
Первое издание ограниченного выпуска «Robert Fleming 30th Anniversary» представляет собой невероятно сложный, но прекрасно сбалансированный односолодовый виски. Виски провел свои первые 20 лет в бочках из-под бурбона, а последние 10 лет провел в бочках из-под хереса Олоросо.
«Я очень горжусь тем, что могу назвать своим именем этот исключительный односолодовый виски, выдержанный в бочке, которую я лично выбрал в Хересе, Испания. Редкий и сложный, это потрясающий пример уникального стиля виски, который мы производим на заводе Tomintoul Distillery», — Роберт Флеминг, мастер-дистиллятор».
TOMINTOUL 25 Y.O.
Виски ТОМИНТОУЛ, 25 лет
Объем: 0,7л. Крепость: 49.7 %.
Без холодной фильтрации
Односолодовый виски
103970
р.
137210
р.
Товар доступен:
Удостоенный множества наград Tomintoul Speyside Glenlivet выдержкой 25 лет был тщательно изготовлен из лучших бочек из-под бурбона, каждая из которых выдерживалась не менее двадцати пяти лет.
Дистилляция виски прошла примерно в 1990 году, когда винокурня еще принадлежала Whyte & Mackay.
TOMINTOUL 21 Y.O.
Виски ТОМИНТОУЛ, 21год.
Объем: 0,7л. Крепость: 40.0 %.
Без холодной фильтрации
Односолодовый виски
35910
р.
52800
р.
Товар доступен:
Односолодовый шотландский виски Tomintoul Speyside Glenlivet, выдержанный 21 год, был создан с любовью из лучших сортов зрелого виски из бочек из-под бурбона, каждая из которых выдерживалась не менее двадцати одного года.
Двойная золотая медаль - Конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско (San Francisco Spirits Competition) - 2020 г.
TOMINTOUL CIGAR MALT.
Виски ТОМИНТОУЛ, Сигар Молтс.
Объем: 0,7л. Крепость: 43.0 %.
Односолодовый виски
Без холодной фильтрации
Натуральный цвет
Лимит. серия 12 000 бут.
26510
р.
Товар доступен:

Tomintoul Cigar Malt представляет собой сложную комбинацию классических односолодовых виски Tomintoul и редких торфяных односолодовых виски Tomintoul. Каждый из этих отдельных односолодовых виски был либо полностью выдержан, либо выдержан в отобранных вручную бочках из-под хереса Олоросо, привезенных из Андалусии, Испания.

Богатые и сладкие нотки хереса, сливочный солодовый профиль и нежный торфяной дым делают этот односолодовый виски идеальным сопровождением к лучшим в мире сигарам.

OLD BALLANTRUAN 10 Y.O.
Виски ОЛД БАЛЛАНТРУАН, 10 лет.
Объем: 0,7л. Крепость: 50.0 %.
Односолодовый виски
Без холодной фильтрации
Натуральный цвет
16510
р.
Товар доступен:
Old Ballantruan — это название сильно заторфованного солода, производимого на винокурне Ballindalloch's Tomintoul. Редкий дымный виски среди односолодовых виски Спейсайда, с пикантными цитрусовыми и солодовыми нотками, Old Ballantruan доступен в вариантах без указания возраста и 10-летней выдержки, оба из которых разливаются в бутылки без холодной фильтрации и крепостью 50%.
Название происходит от старого поселения Баллантруан, которое находится на западной стороне завода Tomintoul Distillery.