Тоскана
Сейчас трудно в это поверить, но только в середине 19 века Великое Герцогство Тоскана стало частью объединенного королевства Италии. И как в любом суверенном государстве, в герцогстве за многие столетия сформировались местные традиции виноделия с характерными терруарами и сортами винограда, среди которых визитной карточкой стал Санджовезе.
СУПЕРТОСКАНА
Супертосканские вина — общее название красных тосканских виноградных вин, исторически не типичных для региона. Супертосканские вина представляют собой смесь «международных» сортов винограда (как правило, французского происхождения) и выдерживаются в бочках меньшего размера, чем принято в Тоскане. Несмотря на высокие оценки, супертосканские вина долгое время классифицировались как столовые из-за несоответствия технологии их производства нормам итальянской сертификации.
Так как Супертосканские вина — это неофициальная категория тосканских вин, для них нет классификаций. Долгое время Chianti DOC пытался модифицироваться под волну супертосканских вин, но после создания менее ограничительного обозначения IGT Toscana в 1992 году и обозначения DOC Bolgheri в 1994 году, производители, делающие акцент на международные сорта, как и пионер Sassicaia (был отмечен собственным эксклюзивным Bolgheri Sassicaia DOC в том же 1994 году ), перешли на полное признание.
Термин «супертосканский» первоначально был использован английским журналистом и мастером вина ( MW — это квалификация, выдаваемая Институтом магистров вина в Соединенном Королевстве) Николасом Белфражем в середине 1980-х годов , а затем подхвачен англосаксонской прессой. Это определенно произошло намного позже, чем зарождение этого типа вина , имевшего как минимум три различных корня. Первый, ставший впоследствии наиболее известным, определился рождением Сассикайи, вино официально увидело свет с урожая 1968 года (который, по словам Тачиса (Tachis), представлял собой смесь 66, 67, 68 и 69 годов), ранее возникло как «семейное вино» Инчиза делла Роккетта и не проходило на рынке. Это было красное вино из Болгери на основе Каберне Совиньон с добавлением Каберне Фран, на него не могло использоваться какое-либо наименование, поскольку такой состав не был предусмотрен спецификациями того времени. Затем в 1994 году был создан Bolgheri DOC, в рамках которого Bolgheri Sassicaia обрела свою авторитетную позицию даже с конкретным термином. Второе происхождение произошло от Санджовезе в чистом виде и считался предшественником Вигорелло 1968 года. "Настоящий Кьянти Классико" созданный Энцо Морганти (директором винодельни Сан Феличе на тот момент) и Джулио Гамбелли (ученик Танкреди Бионди Санти), легендарным виноделом из Поджибонси, предлагал 100% Санджовезе в разрез Кьянти Классико, декрет которого разрешал белые сорта. Третий путь заключался в использовании купажа Санджовезе и Каберне Совиньон, сделанного с виноградника Tignanello degli Antinori. Первый релиз 1970 года включал только Каберне Совиньон и Каберне Фран с небольшим количеством белых вин и носил гордое: Chianti Classico Riserva del Podere Tignanello. Начиная с 1975 года Антинори полностью отказался от использования белых сортов в своем Кьянти Классико, а для Тиньянелло вывел следующий состав: 80% Санджовезе, 15% Каберне Совиньон и 5% Каберне Фран, который не менялся до 1995 года. Во многих случаях решающую роль сыграла фигура Джакомо Тачиса. Энолог выдающихся способностей, ученик Пейно в Бордо, ответственный за энологическое подразделение Маркези Антинори до 1993 года, он вместе с Пьеро Антинори был вдохновителем этих вин.
Так как Супертосканские вина — это неофициальная категория тосканских вин, для них нет классификаций. Долгое время Chianti DOC пытался модифицироваться под волну супертосканских вин, но после создания менее ограничительного обозначения IGT Toscana в 1992 году и обозначения DOC Bolgheri в 1994 году, производители, делающие акцент на международные сорта, как и пионер Sassicaia (был отмечен собственным эксклюзивным Bolgheri Sassicaia DOC в том же 1994 году ), перешли на полное признание.
Термин «супертосканский» первоначально был использован английским журналистом и мастером вина ( MW — это квалификация, выдаваемая Институтом магистров вина в Соединенном Королевстве) Николасом Белфражем в середине 1980-х годов , а затем подхвачен англосаксонской прессой. Это определенно произошло намного позже, чем зарождение этого типа вина , имевшего как минимум три различных корня. Первый, ставший впоследствии наиболее известным, определился рождением Сассикайи, вино официально увидело свет с урожая 1968 года (который, по словам Тачиса (Tachis), представлял собой смесь 66, 67, 68 и 69 годов), ранее возникло как «семейное вино» Инчиза делла Роккетта и не проходило на рынке. Это было красное вино из Болгери на основе Каберне Совиньон с добавлением Каберне Фран, на него не могло использоваться какое-либо наименование, поскольку такой состав не был предусмотрен спецификациями того времени. Затем в 1994 году был создан Bolgheri DOC, в рамках которого Bolgheri Sassicaia обрела свою авторитетную позицию даже с конкретным термином. Второе происхождение произошло от Санджовезе в чистом виде и считался предшественником Вигорелло 1968 года. "Настоящий Кьянти Классико" созданный Энцо Морганти (директором винодельни Сан Феличе на тот момент) и Джулио Гамбелли (ученик Танкреди Бионди Санти), легендарным виноделом из Поджибонси, предлагал 100% Санджовезе в разрез Кьянти Классико, декрет которого разрешал белые сорта. Третий путь заключался в использовании купажа Санджовезе и Каберне Совиньон, сделанного с виноградника Tignanello degli Antinori. Первый релиз 1970 года включал только Каберне Совиньон и Каберне Фран с небольшим количеством белых вин и носил гордое: Chianti Classico Riserva del Podere Tignanello. Начиная с 1975 года Антинори полностью отказался от использования белых сортов в своем Кьянти Классико, а для Тиньянелло вывел следующий состав: 80% Санджовезе, 15% Каберне Совиньон и 5% Каберне Фран, который не менялся до 1995 года. Во многих случаях решающую роль сыграла фигура Джакомо Тачиса. Энолог выдающихся способностей, ученик Пейно в Бордо, ответственный за энологическое подразделение Маркези Антинори до 1993 года, он вместе с Пьеро Антинори был вдохновителем этих вин.
Основана в 1984 году как DOC для белых вин; красные и розовые вина добавлены в 1994 году; Bolgheri Sassicaia выделилась в отдельный DOC в 2013 году.
Белые вина - общее (любые пропорции Совиньон Блан, Верментино и/или Вионье; не более 40% других разрешенных). Совиньон (не менее 85%). Верментино (не менее 85%).
Розовые вина - любые пропорции Каберне Фран, Каберне Совиньон и/или Мерло; максимум 50% Санджовезе; максимум 50% Сира; максимум 30% других разрешенных сортов.
Красные/красные супериоре вина - Любые пропорции Каберне Фран, Каберне Совиньон и/или Мерло; максимум 50% Санджовезе; максимум 50% Сира; максимум 30% других разрешенных сортов.
КОЛЛИМАССАРИ (ColleMassari)
Белые вина - общее (любые пропорции Совиньон Блан, Верментино и/или Вионье; не более 40% других разрешенных). Совиньон (не менее 85%). Верментино (не менее 85%).
Розовые вина - любые пропорции Каберне Фран, Каберне Совиньон и/или Мерло; максимум 50% Санджовезе; максимум 50% Сира; максимум 30% других разрешенных сортов.
Красные/красные супериоре вина - Любые пропорции Каберне Фран, Каберне Совиньон и/или Мерло; максимум 50% Санджовезе; максимум 50% Сира; максимум 30% других разрешенных сортов.
КОЛЛИМАССАРИ (ColleMassari)
Повышен с IGT до DOC в 2011 году.
Белые вина, Розовые вина, Красные вина, Десертные и специальные вина, Игристые вина.
РОККА ДИ ФРАССИНЕЛЛО (Rocca di Frassinello)
Белые вина, Розовые вина, Красные вина, Десертные и специальные вина, Игристые вина.
РОККА ДИ ФРАССИНЕЛЛО (Rocca di Frassinello)
Белые вина - любые пропорции сортов винограда, одобренные для региона Тоскана.
Розовые вина - любые пропорции сортов винограда, одобренные для региона Тоскана.
Красные вина - любые пропорции сортов винограда, одобренные для региона Тоскана.
Десертные и специальные вина - для Vendemmia Tardiva, а также белых и красных пассито - любые пропорции сортов винограда, одобренные для региона Тоскана.
ТЕНУТА САН ГУИДО (Tenuta San Guido)
ОРНЕЛЛАЙЯ Э МАССЕТО (Ornellaia e Masseto)
АВИНЬОНЕЗИ (Avignonesi)
ТЕНУТА ФРЕСКОБАЛЬДИ (Marchesi de Frescobaldi)
ТОЛАНИ ЭСТЕЙТ (Tolaini Estate)
Розовые вина - любые пропорции сортов винограда, одобренные для региона Тоскана.
Красные вина - любые пропорции сортов винограда, одобренные для региона Тоскана.
Десертные и специальные вина - для Vendemmia Tardiva, а также белых и красных пассито - любые пропорции сортов винограда, одобренные для региона Тоскана.
ТЕНУТА САН ГУИДО (Tenuta San Guido)
ОРНЕЛЛАЙЯ Э МАССЕТО (Ornellaia e Masseto)
АВИНЬОНЕЗИ (Avignonesi)
ТЕНУТА ФРЕСКОБАЛЬДИ (Marchesi de Frescobaldi)
ТОЛАНИ ЭСТЕЙТ (Tolaini Estate)
БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО
Монтальчино — одно из самых сухих и жарких мест Тосканы, поэтому виноград здесь поспевает на неделю раньше, чем у конкурентов в Монтепульчано (в 25 км к востоку). Местный виноград брунелло (от итал. bruno — «коричневый»), как было доказано ещё в 1879 году, представляет собой вариант сорта санджовезе, распространённого по всей Италии.
До второй половины 19 века самым известным и ценимым вином в этом районе было сладкое белое вино Москаделло ди Монтальчино.
Брунелло много лет оставалось известным и ценимым вином, но производилось в очень ограниченных количествах.
В издании «Guida Vinicola della Toscana» 1902 года Эдоардо Оттави и Артуро Марескальки упоминаются только три производителя Брунелло: Ферруччо Бионди Санти, Рафаэлло и Карло Паделлетти.
Брунелло - это название, данное местным жителям Монтальчино тому, что считалось когда-то сортом винограда. В 1879 году Ампелографическая комиссия провинции Сиена после нескольких лет контролируемых экспериментов определила, что Санджовезе и Брунелло являются одним и тем же сортом винограда. Таким образом, в Монтальчино название Брунелло было преобразовано в обозначение вина, произведенного из винограда 100% Санджовезе. В текущей дисциплине Консорциума Брунелло ди Монтальчино больше не упоминается «Санджовезе Гроссо» или «Брунелло» , а только «Санджовезе». Тем не менее «Брунелло» иногда используется как вариация Санджовезе именно в Монтальчино.
До второй половины 19 века самым известным и ценимым вином в этом районе было сладкое белое вино Москаделло ди Монтальчино.
Брунелло много лет оставалось известным и ценимым вином, но производилось в очень ограниченных количествах.
В издании «Guida Vinicola della Toscana» 1902 года Эдоардо Оттави и Артуро Марескальки упоминаются только три производителя Брунелло: Ферруччо Бионди Санти, Рафаэлло и Карло Паделлетти.
Брунелло - это название, данное местным жителям Монтальчино тому, что считалось когда-то сортом винограда. В 1879 году Ампелографическая комиссия провинции Сиена после нескольких лет контролируемых экспериментов определила, что Санджовезе и Брунелло являются одним и тем же сортом винограда. Таким образом, в Монтальчино название Брунелло было преобразовано в обозначение вина, произведенного из винограда 100% Санджовезе. В текущей дисциплине Консорциума Брунелло ди Монтальчино больше не упоминается «Санджовезе Гроссо» или «Брунелло» , а только «Санджовезе». Тем не менее «Брунелло» иногда используется как вариация Санджовезе именно в Монтальчино.
Основана как DOC в 1966 году; стал DOCG в 1980 году.
Только красные вина Санджовезе (местный Брунелло).
Для вин из Монтальчино нет классификаций, поэтому основной категоризацией вина служит обязательная выдержка в бочке: 2 года и обязательная выдержка в бутылке: 4 месяца (6 месяцев для Brunello di Montalcino Riserva).
САЛЬВИОНИ (Salvioni)
ГАЙЯ (Gaja)
ИЛЬ ПОДЖИОЛО (Rodolfo Cosimi)
КОЛЛИМАССАРИ (ColleMassari)
КОРТОНЕЗИ (Cortonesi)
МАСТРОЯННИ (Mastrojanni)
ВИЛЛА ПОДЖИО САЛВИ (Villa Poggio Salvi)
Только красные вина Санджовезе (местный Брунелло).
Для вин из Монтальчино нет классификаций, поэтому основной категоризацией вина служит обязательная выдержка в бочке: 2 года и обязательная выдержка в бутылке: 4 месяца (6 месяцев для Brunello di Montalcino Riserva).
САЛЬВИОНИ (Salvioni)
ГАЙЯ (Gaja)
ИЛЬ ПОДЖИОЛО (Rodolfo Cosimi)
КОЛЛИМАССАРИ (ColleMassari)
КОРТОНЕЗИ (Cortonesi)
МАСТРОЯННИ (Mastrojanni)
ВИЛЛА ПОДЖИО САЛВИ (Villa Poggio Salvi)
Супертоскана
Tenuta San Guido
Основана: 1944. Статус: действующая. Владелец: Family Rocchetta.
GUIDALBERTO 2019.
Вино ТЕНУТА САН ГУИДО, Гуидальберто 2019 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 13,0%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
Объем: 0,75л. Крепость: 13,0%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
9410
р.
Товар доступен:
Коммуна: Кастаньето-Кардуччи.
Площадь участка: не известна.
Пропорции виноградника: 45 % Каберне Совиньон; 45 % Мерло; 10 % Санджовезе.
Средний возраст лоз: 15- 20 лет.
Состав вина: Каберне Совиньон 60% , Мерло 40%.
Название впервые было представлено в 2000 году, как «второе вино» знаменитого Sassicaia. Вино создано Николо Инчеза делла Роккетта при участии энолога Себастьяно Россо. Для этого вина были специально посажены отдельные виноградники. Названо в честь Гуидальберто делла Герардеска (итал. Guidalberto della Gherardesca) — предка Николо по материнской линии, жившего в XIX столетии и занимавшегося новаторским виноделием в Болгери.
Урожай: 2018. Отличный (Wine-Searcher). 92/100 (Wine Spectator).
2019. Хороший (Wine-Searcher). 96/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 10 лет.
Площадь участка: не известна.
Пропорции виноградника: 45 % Каберне Совиньон; 45 % Мерло; 10 % Санджовезе.
Средний возраст лоз: 15- 20 лет.
Состав вина: Каберне Совиньон 60% , Мерло 40%.
Название впервые было представлено в 2000 году, как «второе вино» знаменитого Sassicaia. Вино создано Николо Инчеза делла Роккетта при участии энолога Себастьяно Россо. Для этого вина были специально посажены отдельные виноградники. Названо в честь Гуидальберто делла Герардеска (итал. Guidalberto della Gherardesca) — предка Николо по материнской линии, жившего в XIX столетии и занимавшегося новаторским виноделием в Болгери.
Урожай: 2018. Отличный (Wine-Searcher). 92/100 (Wine Spectator).
2019. Хороший (Wine-Searcher). 96/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 10 лет.
Супертоскана
Ornellaia e Masseto
Основано: в 1981г. До 2012г - Tenuta dell'Ornellaia. Статус: действующая. Владелец: Family Frescobaldi.
MASSETO 2009.
Вино ОРНЕЛЛАЙЯ Э МАССЕТО, Массето 2009 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 15,0%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
Объем: 0,75л. Крепость: 15,0%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
169000
р.
Товар доступен:
Коммуна: Кастаньето-Кардуччи.
Площадь виноградника: 7 гектар.
Пропорции виноградников: 100% Мерло.
История создания Массето восходит к усилиям Лодовико Антинори. Он начал производить нетрадиционные для Тосканы вина в 1980-х годах. Первым успехом стала марка Sassicaia, которая обрела мировую популярность к середине 1980-х, и на волне успеха Лодовико решил создать ещё и производство бордосского вина под маркой Ornellaia. Американский энолог русского происхождения Андрей Челищев, приглашённый для создания Ornellaia, определил один из показанных ему участков как идеальный для выращивания винограда сорта мерло и таким образом стал отцом сорта Массето — до этого мерло в Тоскане не производилось.
Состав вина: 100% Мерло.
Выдержка: 36 месяцев: 12 в бочках, 12 в барриках, 12 в бутылке.
Урожай: 2009. Хороший (Wine-Searcher). 92/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 30 лет.
Площадь виноградника: 7 гектар.
Пропорции виноградников: 100% Мерло.
История создания Массето восходит к усилиям Лодовико Антинори. Он начал производить нетрадиционные для Тосканы вина в 1980-х годах. Первым успехом стала марка Sassicaia, которая обрела мировую популярность к середине 1980-х, и на волне успеха Лодовико решил создать ещё и производство бордосского вина под маркой Ornellaia. Американский энолог русского происхождения Андрей Челищев, приглашённый для создания Ornellaia, определил один из показанных ему участков как идеальный для выращивания винограда сорта мерло и таким образом стал отцом сорта Массето — до этого мерло в Тоскане не производилось.
Состав вина: 100% Мерло.
Выдержка: 36 месяцев: 12 в бочках, 12 в барриках, 12 в бутылке.
Урожай: 2009. Хороший (Wine-Searcher). 92/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 30 лет.
ORNELLAIA 2018.
Вино ОРНЕЛЛАЙЯ Э МАССЕТО, Орнеллайя 2018 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Bolgheri Superiore DOC
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Bolgheri Superiore DOC
84990
р.
Товар доступен:
Коммуна: Кастаньето-Кардуччи.
Площадь виноградников: 99 гектар.
Пропорции виноградников: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо, Совиньон Блан, Вионье и Пти Мансенг.
Состав вина: 51% Мерло, 40% Каберне Совиньон, 7% Каберне Фран, 2% Пти Вердо.
В 2012 году название винодельни было изменено с «Tenuta dell'Ornellaia» на «Ornellaia e Masseto» в знак признания растущей важности вина на основе Мерло.
Урожай: 2018. Отличный (Wine-Searcher). 92/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 25 лет.
Площадь виноградников: 99 гектар.
Пропорции виноградников: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо, Совиньон Блан, Вионье и Пти Мансенг.
Состав вина: 51% Мерло, 40% Каберне Совиньон, 7% Каберне Фран, 2% Пти Вердо.
В 2012 году название винодельни было изменено с «Tenuta dell'Ornellaia» на «Ornellaia e Masseto» в знак признания растущей важности вина на основе Мерло.
Урожай: 2018. Отличный (Wine-Searcher). 92/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 25 лет.
LE VOLTE DELL’ORNELLAIA 2019.
Вино ОРНЕЛЛАЙЯ Э МАССЕТО, Ле Вольте Дель Орнеллайя 2019 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 13,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
Объем: 0,75л. Крепость: 13,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
7780
р.
Товар доступен:
Коммуна: Кастаньето-Кардуччи.
Площадь виноградников: 99 гектар.
Пропорции виноградников: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо, Совиньон Блан, Вионье и Пти Мансенг.
Потенциал хранения: 10 лет.
Площадь виноградников: 99 гектар.
Пропорции виноградников: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо, Совиньон Блан, Вионье и Пти Мансенг.
Вино Le Volte, впервые было выпущено в 1991 году и представляла собой смесь 50% Санджовезе и 50% Каберне Совиньон и Мерло. Официальное второе вино, Le Serre Nuove стало производится с 1997 года, сохранив при этом первоначальную задумку купажа.
После алкогольной ферментации в тех же стальных чанах проходит и малолактическая ферментация. Вино выдерживается 10 месяцев, одна часть в барриках, ранее использованных для вина Ornellaia, а другая часть – в цементных чанах, что позволило достигнуть идеального баланса танинной структуры и фруктовой кислотности.
Урожай: 2019. Хороший (Wine-Searcher). 96/100 (Wine Spectator).Потенциал хранения: 10 лет.
Супертоскана
ColleMassari
Основана: 1998. Статус: действующая. Владелец: Family Tipa.
GRATTAMACCO 2017.
Вино КОЛЛИМАССАРИ, Граттамакко 2017 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Bolgheri Superiore DOC
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Bolgheri Superiore DOC
18790
р.
Товар доступен:
Коммуна: Кастаньето-Кардуччи.
Площадь виноградника: 10гектар.
Пропорции виноградника: 60% Каберне Совиньон, 15% Санджовезе, 10% Мерло, 10% Каберне Фран и 5% Пти Вердо; 100% Верментино.
Средний возраст лоз — 25 лет.
Состав вина: 65% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 15% Санджовезе.
Площадь виноградника: 10гектар.
Пропорции виноградника: 60% Каберне Совиньон, 15% Санджовезе, 10% Мерло, 10% Каберне Фран и 5% Пти Вердо; 100% Верментино.
Средний возраст лоз — 25 лет.
Состав вина: 65% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 15% Санджовезе.
Вино выдерживается: во французских барриках в течение 18 месяцев, после чего следует выдержка в течение 12 месяцев в бутылке.
После ручного сбора винограда происходит спонтанная ферментация в деревянных чанах в форме усеченных конусов с ручным продавливанием и длительной мацерацией.
Винодельня Grattamacco расположена примерно в часе езды от замка Колле-Массари. Ферма восходит к 1977 году, стоит между Кастаньето Кардуччи и Болгери и имеет панорамный вид на побережье Тосканы.
Урожай: 2017. Удачный (Wine-Searcher). 95/100 (Wine Spectator).Потенциал хранения: 10 лет.
GRATTAMACCO L'ALBERELLO 2017.
Вино КОЛЛИМАССАРИ, Граттамакко Л'Альберелло 2017 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Bolgheri Superiore DOC
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Bolgheri Superiore DOC
12570
р.
Товар доступен:
Коммуна: Кастаньето-Кардуччи.
Площадь участка: 2 гектара (всего 29 гектар).
Пропорции виноградника: 60% Каберне Совиньон, 15% Санджовезе, 10% Мерло, 10% Каберне Фран и 5% Пти Вердо; 100% Верментино.
Средний возраст лоз — 25 лет.
Поместье входит в состав ColleMassari Group с 2002 года и занимает площадь в 80 га, из которых 29 га занимают виноградники и 4 га - оливковые рощи.
Состав вина: Каберне Совиньон 50%, Каберне Фран 45%, Пти Вердо 5%.
Вино выдерживается: в течение 18 месяцев во французских барриках и еще 12 месяцев в бутылке.
Урожай: 2017. Удачный (Wine-Searcher). 95/100 (Wine Spectator).
Площадь участка: 2 гектара (всего 29 гектар).
Пропорции виноградника: 60% Каберне Совиньон, 15% Санджовезе, 10% Мерло, 10% Каберне Фран и 5% Пти Вердо; 100% Верментино.
Средний возраст лоз — 25 лет.
Поместье входит в состав ColleMassari Group с 2002 года и занимает площадь в 80 га, из которых 29 га занимают виноградники и 4 га - оливковые рощи.
Состав вина: Каберне Совиньон 50%, Каберне Фран 45%, Пти Вердо 5%.
Вино выдерживается: в течение 18 месяцев во французских барриках и еще 12 месяцев в бутылке.
Урожай: 2017. Удачный (Wine-Searcher). 95/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 10 лет.
Супертоскана
Avignonesi
Основана: 1974г. Статус: действующая. Владелец: Virginie Saverys.
GRIFI 2015
Вино АВИНЬОНЕЗИ, Грифи 2015 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
9770
р.
Товар доступен:
Коммуна: Монтепульчано.
Площадь виноградников: 225 гектар.
Пропорции виноградника: не известны.
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 53% Санджовезе; 47% Каберне Совиньон.
Потенциал хранения: 25 лет.
Площадь виноградников: 225 гектар.
Пропорции виноградника: не известны.
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 53% Санджовезе; 47% Каберне Совиньон.
Вино выдерживается: 18 месяцев в барриках из французского дуба (225 л) и больших бочках из славонского дуба для Санджовезе и 18 месяцев в барриках из французского дуба для Каберне Совиньона.
Выпуск: 14 500 бутылок.
Фактически в 2014 году Grifi не производился из-за неблагоприятных климатических условий. До этого урожаи вина были также не регулярными.
Урожай: 2015. Легендарный (Wine-Searcher). 97/100 (Wine Spectator).Потенциал хранения: 25 лет.
DESIDERO TOSCANA I.G.T. MERLOT 2015.
Вино АВИНЬОНЕЗИ, Дезидеро Тоскана ИГТ.
Объем: 1,5л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
Объем: 1,5л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
25460
р.
Товар доступен:
Коммуна: Монтепульчано.
Площадь виноградников: 225 гектар.
Пропорции виноградника: не известны.
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 100% Мерло
Вино выдерживается: 20 месяцев в дубовых барриках (225 литров)
Дезидерио был быком, который жил на ферме Капецзине в Авиньонези более ста лет назад. Это величественное животное было самым крупным быком в Тоскане в то время. Было естественным посвятить величественное Мерло любимому быку как свидетельство происхождения вина.
Урожай: 2015. Легендарный (Wine-Searcher). 97/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 15 лет.
Площадь виноградников: 225 гектар.
Пропорции виноградника: не известны.
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 100% Мерло
Вино выдерживается: 20 месяцев в дубовых барриках (225 литров)
Дезидерио был быком, который жил на ферме Капецзине в Авиньонези более ста лет назад. Это величественное животное было самым крупным быком в Тоскане в то время. Было естественным посвятить величественное Мерло любимому быку как свидетельство происхождения вина.
Урожай: 2015. Легендарный (Wine-Searcher). 97/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 15 лет.
Супертоскана
Marchesi de Frescobaldi
Основана: 1974г. Статус: действующая. Владелец: Family Frescobaldi.
TENUTA FRESCOBALDI DI CASTIGLIONE 2018
Вино ТЕНУТА ФРЕСКОБАЛЬДИ, Кастильоне 2018 года.
Объем: 1,5л. Крепость: 13,0%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
Объем: 1,5л. Крепость: 13,0%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
10570
р.
Товар доступен:
Коммуна: Монтеспертоли (поместье Кастильони).
Площадь виноградников: не известна.
Пропорции виноградника: не известны.
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Санджовезе.
Площадь виноградников: не известна.
Пропорции виноградника: не известны.
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Санджовезе.
Вино выдерживается: 12 месяцев в барриках и 2 месяца в бутылках.
С 1300 года поместье Кастильони является символом винодельческих традиций семьи Фрескобальди. Здесь началось производство вин, связанных с территорией Тосканы, которые ценились в 1500-х годах при папском дворе и при английском дворе Генриха VIII.
Урожай: 2018. Отличный (Wine-Searcher). 92/100 (Wine Spectator).Потенциал хранения: 25 лет.
СУПЕРТОСКАНА
Rocca di Frassinello
Основано: 2004. Статус: действующая. Владелец: Castellare di Castellina.
ROCCA DI FRASSINELLO, MAREMMA 2016.
Вино РОККА ДИ ФРАССИНЕЛЛО, Маремма 2016 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Maremma Toscana DOC
Супертоскана
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Maremma Toscana DOC
Супертоскана
6910
р.
Товар доступен:
Коммуна: Джункарико.
Площадь виноградников: 90 гектар.
Пропорции виноградника: "VIGNE VECCHIE" - Санджовезе; "VIGNA DEGLI EUCALIPTI" - Мерло; "POGGIO ALLA GUARDIA" - Каберне Совиньон.
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 20% Мерло, 20% Каберне Совиньон, 60% Санджовето.
Площадь виноградников: 90 гектар.
Пропорции виноградника: "VIGNE VECCHIE" - Санджовезе; "VIGNA DEGLI EUCALIPTI" - Мерло; "POGGIO ALLA GUARDIA" - Каберне Совиньон.
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 20% Мерло, 20% Каберне Совиньон, 60% Санджовето.
Вино выдерживается: 14 месяцев в барриках (80% новых) и 11 месяцев в бутылках.
Первый лейбл, le grand vin по классификации Бордо, максимальное выражение итало-французского проекта. Вино, которое достигло вершины с момента первого урожая 2004 года. Вино для большой конкуренции, по словам Кристиана Ле Соммера, энолога Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, который создал его вместе с Алессандро Селлаи.
Урожай: 2016. Хороший (Wine-Searcher). 93/100 (Wine Spectator).Потенциал хранения: 20 лет.
Супертоскана
Tolaini Estate
Основана: 1998г. Статус: действующая. Владелец: Tolaini.
LEGIT 2016.
Вино ТОЛАНИ ЭСТЕЙТ, Леджит 2016 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,0%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
Объем: 0,75л. Крепость: 14,0%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Toscana IGT
8280
р.
Товар доступен:
Виноград Каберне Совиньон компании EGIT выращивается на нашем винограднике Сан-Джованни в тосканском регионе Кастельнуово-Берарденга. Это вино было разлито в бутылки как один сорт, чтобы продемонстрировать его уникальную гармонию отчетливого терруара, крепких ярких фруктов и пышных круглых танинов. LEGIT удостоился заветной чести попасть в список 100 лучших по версии Wine Spectator два года подряд за вина 2013 (№26) и 2016 (№13).
Сотрудничество Лии Толайни-Банвиль с семьей Монк началось в 2016 году, когда она вместе с коллегой из Tolaini дегустировала бочки Каберне 2013 года. Они сошлись во мнении, что это вино — НАСТОЯЩЕЕ Каберне Совиньон, с истинным чувством места и итальянской душой. Желая использовать имя LEGIT, на ум пришел только один человек. Человек, воплотивший в себе стильную оригинальность и вечную модность, артист, которого называют «гением современной музыки» — Телониус Монк. Телониус Монк.
Сотрудничество Лии Толайни-Банвиль с семьей Монк началось в 2016 году, когда она вместе с коллегой из Tolaini дегустировала бочки Каберне 2013 года. Они сошлись во мнении, что это вино — НАСТОЯЩЕЕ Каберне Совиньон, с истинным чувством места и итальянской душой. Желая использовать имя LEGIT, на ум пришел только один человек. Человек, воплотивший в себе стильную оригинальность и вечную модность, артист, которого называют «гением современной музыки» — Телониус Монк. Телониус Монк.
Брунелло ди Монтальчино
Salvioni
Основано: начало 20 века. Статус: действующая. Владелец: Family Salvioni.
SALVIONI, BRUNELLO DI MONTALCINO "LA CERBAIOLA"
2012.Вино САЛЬВИОНИ, Брунелло ди Монтальчино "Ла Чербайола 2012 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
26770
р.
Товар доступен:
Коммуна: Монтальчино.
Площадь виноградника: 20гектар.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо (Брунелло).
Средний возраст лоз — 10-25 лет, ориентированы на юго-восток.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо (Брунелло).
Потенциал хранения: 20 лет.
Площадь виноградника: 20гектар.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо (Брунелло).
Средний возраст лоз — 10-25 лет, ориентированы на юго-восток.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо (Брунелло).
Винификация проходит в погребе компании, расположенном рядом с виноградниками, в чанах из нержавеющей стали емкостью 40/35 гектолитров и обычно длится 28/30 дней в зависимости от урожая.
Вино выдерживается: в бочках объемом 18/22 гектолитра из славонского дуба средней обжарки в течение до 36 месяцев.
Выпуск: 8 000 - 13 000 бутылок.
Урожай: 2012. Легендарный (Wine-Searcher). 96/100 (Wine Spectator).Потенциал хранения: 20 лет.
Брунелло ди Монтальчино
Gaja
Основано: 1994. Статус: действующая. Владелец: Family Gaja.
PIEVE SANTA RESTITUTA, BRUNELLO DI MONTALCINO 2017.
Вино ГАЙЯ, Пиеве Санта Реститута, Брунелло ди Монтальчино, 2017 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
18360
р.
Товар доступен:
Коммуна: Монтальчино.
Площадь виноградника: не известна.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Средний возраст лоз — 25 лет.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Вино выдерживается: в течении 24 месяцев, а затем ещё год выдерживается в бетонных резервуарах.
В 1994 году Анджело Гайя приобрел поместье в Тоскане под названием Pieve Santa Restituta, недалеко от провинции Монтальчино. Первый релиз Брунелло ди Монтальчино от Гайи состоялся в 2005 году.
Урожай: 2017. Не удачный (Wine-Searcher). 92/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 10 лет.
Площадь виноградника: не известна.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Средний возраст лоз — 25 лет.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Вино выдерживается: в течении 24 месяцев, а затем ещё год выдерживается в бетонных резервуарах.
В 1994 году Анджело Гайя приобрел поместье в Тоскане под названием Pieve Santa Restituta, недалеко от провинции Монтальчино. Первый релиз Брунелло ди Монтальчино от Гайи состоялся в 2005 году.
Урожай: 2017. Не удачный (Wine-Searcher). 92/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 10 лет.
Брунелло ди Монтальчино
Rodolfo Cosimi
Основана: 1971. Статус: действующая. Владелец: E. Roberto Cosimi.
IL POGGIOLO, TERRA ROSSA BRUNELLO DI MONTALCINO 2017.
Вино ИЛЬ ПОДЖИОЛО, Терра Росса Брунелло ди Монтальчино 2017 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
7670
р.
Товар доступен:
Коммуна: Монтальчино.
Площадь виноградника: 69 гектар.
Пропорции виноградника: не указаны.
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо (Брунелло).
Потенциал хранения: 20 лет.
Площадь виноградника: 69 гектар.
Пропорции виноградника: не указаны.
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо (Брунелло).
Вино выдерживается: 24 месяца в бочках из американского и французского дуба и 8 месяцев отдыхает в погребах после бутилирования.
В 1980 году, были выпущены первые 4000 бутылок Брунелло ди Монтальчино, урожая 1975 года от Роберто Косими, основателя винодельни.
Выпуск: 6000 бутылок.
Урожай: 2015. Легендарный (Wine-Searcher). 97/100 (Wine Spectator).Потенциал хранения: 20 лет.
Брунелло ди Монтальчино
ColleMassari
Основана: 1998г. Статус: действующая. Владелец: Family Tipa.
UGOLFORTE, BRUNELLO DI MONTALCINO 2016.
Вино КОЛЛИМАССАРИ, Угольфорте, Брунелло ди Монтальчино 2016 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,0%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Объем: 0,75л. Крепость: 14,0%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
10570
р.
Товар доступен:
Коммуна: Монтальчино.
Площадь виноградника: 26 гектар.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Средний возраст лоз — 20 лет.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Винификация проходит в дубовых чанах со спонтанным брожением под руководством местных дрожжей и длительной мацерацией.
Вино выдерживается: в течение 30 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 30 гл. Разлит в декабре 2021 года.
Винодельня Сан Джорджо, принадлежит ColleMassari. Основана в 1982 году.
Урожай: 2016. Отличный (Wine-Searcher). 94/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Площадь виноградника: 26 гектар.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Средний возраст лоз — 20 лет.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Винификация проходит в дубовых чанах со спонтанным брожением под руководством местных дрожжей и длительной мацерацией.
Вино выдерживается: в течение 30 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 30 гл. Разлит в декабре 2021 года.
Винодельня Сан Джорджо, принадлежит ColleMassari. Основана в 1982 году.
Урожай: 2016. Отличный (Wine-Searcher). 94/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Брунелло ди Монтальчино
Cortonesi
Основана: 1998. Статус: действующая. Владелец: Family Cortonesi.
CORTONESI, "LA MANNELLA" BRUNELLO DI MONTALCINO 2016.
Вино КОРТОНЕЗИ, Ла Маннела Брунелло ди Монтальчино 2016 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
16170
р.
Товар доступен:
Коммуна: Монтальчино.
Площадь виноградника: 8 гектар.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Площадь виноградника: 8 гектар.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Вино выдерживается: 40 месяцев в бочках и 6 месяцев в бутылке.
Бочка из славонского дуба вместимостью чуть более 30 гл являются идеальным «домом» для «Ла Маннелла».
Урожай: 2016. Хороший (Wine-Searcher). 93/100 (Wine Spectator).Потенциал хранения: 10-15 лет.
Брунелло ди Монтальчино
Mastrojanni
Основана: 1975. Статус: действующая. Владелец: Illy.
MASTROJANNI, BRUNELLO DI MONTALCINO 2015.
Вино МАСТРОЯННИ, Брунелло ди Монтальчино 2015 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
15770
р.
Товар доступен:
Коммуна: Монтальчино.
Площадь виноградника: не указана.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Урожай: 2015. Легендарный (Wine-Searcher). 97/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 20 лет.
Площадь виноградника: не указана.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Средний возраст лоз — не указан.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Вино выдерживается: 36 месяцев в бочках 16-33-54 гл из дуба Алье. Старение в бутылках не менее 6 месяцев.
Производство 58 000 бутылок.Урожай: 2015. Легендарный (Wine-Searcher). 97/100 (Wine Spectator).
Потенциал хранения: 20 лет.
Брунелло ди Монтальчино
Villa Poggio Salvi
Основана: 1979. Статус: действующая. Владелец: Biondi Santi.
VILLA POGGIO SALVI,
BRUNELLO DI MONTALCINO 2017.
Вино ВИЛЛА ПОДЖИО САЛВИ, Брунелло ди Монтальчино 2017 года.
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
Объем: 0,75л. Крепость: 14,5%.
Цвет: красное
Сахар: сухое
8310
р.
Товар доступен:
Коммуна: Монтальчино.
Площадь виноградника: 21 гектар.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Средний возраст лоз — 15-35 лет, ориентированы на юго-запад.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
В 1998 году к компании было добавлено новое поместье в регионе Кьянти, Casavecchia, для производства Chianti Colli Senesi, Tosco и Lavischio, наших вин IGT на основе Санджовезе и Мерло.
Потенциал хранения: 30 лет.
Площадь виноградника: 21 гектар.
Пропорции виноградника: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Средний возраст лоз — 15-35 лет, ориентированы на юго-запад.
Состав вина: 100% Санджовезе Гроссо(клон Брунелло).
Ферментация при 28°C в стальных резервуарах с регулируемой температурой;
Пораженный красотой пейзажа, инженер Пьер Луиджи Тальябуэ решил приобрести компанию в 1979 году и начал реструктуризацию поместья.В 1998 году к компании было добавлено новое поместье в регионе Кьянти, Casavecchia, для производства Chianti Colli Senesi, Tosco и Lavischio, наших вин IGT на основе Санджовезе и Мерло.
Вино выдерживается: в бочках из славонского дуба до 30 месяцев и 4 месяца в бутылке.
Выпуск: 60 000 бутылок.
Урожай: 2017. Хороший (Wine-Searcher). 92/100 (Wine Spectator).Потенциал хранения: 30 лет.